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2015/05/28

「みんなで日本酒を楽しもう!」日本酒5本セットのご紹介

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■「月桂冠サポーター企画」第1回の体験用商品はコチラ


ただいま実施中の「月桂冠サポーター」応募ありがとうキャンペーンの当選賞品でもあります。キャンペーンへのご応募もお待ちしています!

さて、お酒は左から、
上撰 720ml・生酒 280ml・山田錦特別純米酒 300ml・大吟醸 720ml・にごり酒 300ml

いろいろなタイプの日本酒を味わっていただけるセットです♪あなたが飲んでみたいのは、どのお酒?


おつまみと合わせて、日本酒を楽しもう!


さて今回は、それぞれのお酒に合わせて、カンタンおつまみを作ってみましたので、合わせてご紹介いたします!晩酌気分で、味を想像してみてくださいね

上撰 720ml

月桂冠のスタンダードとして長年親しまれてきた、自然な香りと、まろやかな旨みが特徴のお酒です。クセがなく、飽きのこない味わいで毎日の晩酌にピッタリです。


◆あわせたおつまみ♪
かまぼこ甘酢しょうが

カマボコをそぎ切りにして、しょうがの甘酢漬けとあえ、最後に オリーブオイルをかけて完成です。まろやかな味わいの上撰にピッタリです!
<分量(2人分目安)>
カマボコ 20g
しょうがの甘酢漬け(いわゆる“ガリ”) 20g
オリーブオイル 小さじ1

 

生酒 280ml

生酒は、酒もろみをしぼった後、火入れと呼ぶ加熱処理を全くしないお酒です。このことにより、蔵元でしか味わえなかった、しぼりたての風味をお楽しみいただけます。弊社の生酒は、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。


◆あわせたおつまみ♪
大根サラダにカニカマジェノベ

ジェノベーゼソース(市販)をカニカマと和えて大根の細切りサラダにのせるだけ!生酒のフレッシュな味わいが引き立ちます。
<分量(2人分目安)>
大根 1/4本
カニカマ 3本
ジェノベーゼソース(またはバジルソース+カシューナッツ)大さじ1
レモン汁 小さじ1


山田錦特別純米酒 300ml

酒米の王様と呼ばれ原料米の中でも特に評価の高い山田錦を100%使用した特別純米酒です。華やかな香りとふくよかな味わい、すっきりとした後味が特徴です。

◆あわせたおつまみ♪
油揚げとわけぎのぬた和え

焼いた油揚げを1cm幅くらいに切り、茹でたわけぎでぐるっと巻くだけ
ぬた(からし酢みそ)を上に乗せて見た目もかわいく仕上げられます。山田錦特別純米酒のふくらみのある味わいに好相性。
<分量(2人分目安)>
油揚げ 2枚
わけぎ 8本
ぬた 大さじ1


大吟醸 720ml

フルーティな香りとすっきりしたあと味の大吟醸酒を、オンザテーブルで映えるオリジナルデザインのボトルに詰めた、お洒落に、お手軽に、最高クラスの日本酒をお楽しみいただける商品です。


◆あわせたおつまみ♪
里芋の梅干し和え

里芋をつぶしたものに、梅干し、鰹節、を混ぜ、醤油などの調味料で
和えるだけ、彩りも赤が映えてきれいでおいしいです。大吟醸の華やかな香りが引き立ちます。
<分量(2人分目安)>
里芋 200g
梅干 中2個(種を取り、よくたたく)
鰹節 1パック
和風だしの素(顆粒) 小さじ1
醤油 小さじ2

ごま 小さじ2
ねぎ、きざみ海苔など 少々(お好みで)


にごり酒 300ml

ほんのりフルーティな香りが感じられ、甘味と酸味が調和したさわやかな味わいのにごり酒です。甘口タイプのにごり酒で、アルコール度数がちょっと低めの10%なので女性にも人気の商品です。

◆あわせたおつまみ♪
アボカドとクリームチーズのおかか和え

1cm四方くらいのダイス上に切ったアボカドとクリームチーズに醤油を加え混 ぜ、鰹節を加えてまぶします。濃厚な味わいがにごり酒にベストマッチ。

<分量(2人分目安)>
アボカド 1個
クリームチーズ 70g
レモン汁 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
鰹節 1袋

*~*~*~*

いかがだったでしょうか?試してみたいおつまみ&お酒はありましたか?
ここでご紹介したおつまみは一例ですので、みなさんのお好みで、ご家庭にあるもので楽しんでくださいね。

この記事へのコメントも、お待ちしています♪

33件のコメントがあります。
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  • 「油揚げとわけぎのぬた和え」
    すごく簡単レシピだけど、美味しそうです♪
    他のおつまみレシピも どれも 興味深々 試したいです(^^♪
  • 応募し忘れてしまった!悔しいよ~。。。

    おいしそう~!
    私も参考にさせていただきます(*^_^*)
  • おつまみのレシピどれも、簡単でおいしそうです。今夜にでも作ってみます。
  • 一度にこんなにいろんな日本酒を楽しめて有難うございました(*^^)v
    特に山田錦特別純米酒は香りがよくスッキリしていてとても美味しかったです!
    和食だけではなくイタリアンやフレンチにも合いそうですね!
  • この3連休にすべていただきました。5種類すべて美味しかったですが、特に山田錦がお気に入りです。ありがとうございました。
  • >三日月さん☆
    ワタシも普段、月、呑んだりしますー♪
  • 5種類全て戴きました、美味しいですね。日頃は「月」を飲んでいます。
  • 「みんなで日本酒を楽しもう!日本酒5本セット」が7月2日に届きました。
    なんど応募しても当たらないので、自身のクジ運の悪さを嘆いていたところだったので
    非常に嬉しいです。
    そして、偶然にも、母の1周忌にあたる日に届いたので、仏様も喜んでいると思います。
    有難う御座います。
  • 2015/07/03
    みんなで日本酒を楽しもう!日本酒5本セット届きました
    早速生酒を飲んでみました
    甘さ控えめで美味しくいただきました
  • 早速にごり酒を晩酌しました。
    丁度アボカドとチーズが有り参考にして調理
    我が家はマスタードもチョイスして 
    久しぶりのにごり酒 まったりとしたお味とフルーティーな香りに包まれ
    この料理にもマッチして美味しく頂戴しました。
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