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2016/03/10

3月イベントの打合せに行ってまいりました!

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こんにちは、和酒らぼスタッフです!
「日本酒と和食のまりあーじゅ」イベント第4弾はついに、九州上陸!スタッフ一同、たいへんワクワクしています♪♪
 
先日、スタッフでホテルニューオータニ博多様に打合せに行ってまいりました。
打合せのメインは試食
本番で提供予定のお料理をご用意いただき、一品ずつ料理長にお話しをお伺いしながら、お酒とのマッチングを確認していきます♪
 
前菜から始まって、最後の甘味まで、まりあーじゅさせるお酒を決めていくのですが、終わるころにはみんな顔が真っ赤、すっかりいい気分です・・・。
 
ニューオータニ博多様の繊細で風味豊かなお料理はどれも絶品♪お酒も決定!しっかり準備して、素敵なイベントにしたいと思います!!
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