レシピ
【公式】雷光 -らいこう-
【生酒】のフレッシュさと生姜の刺激、
ソーダとライムの爽快感で一気にリフレッシュできる、
暑い日にぴったりの『気合い注入カクテル』です。
材料

1人分

生酒
45ml
おろし生姜
2tsp
ライムジュース
2tsp
ライム
1/4カット
炭酸水
90ml
適量
作り方
  1. 1
    小さじ2杯分の生姜をすりおろす。(チューブのおろし生姜でも可) ※辛味に弱い方は生姜の量を少量にすることをお勧めします。
  2. 2
    グラスの中に【生酒】、おろし生姜、ライムジュースを入れた後、ライムを絞って入れる。
  3. 3
    グラスの中の材料をしっかりステアした後、氷を入れ、炭酸水を静かに注ぐ。
  4. 4
    グラスの底にバースプーン(マドラー)の先をつけ、氷を持ち上げるような感じで軽くステアして完成。
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29件の「いいね!」がありました。
2件のつくったコメントがあります。
飲んでみました〜♪ 生姜と炭酸でパンチ力がありましたが、ライムでスッキリ♪この夏ピッタリのカクテルですね。こんなに生姜を入れても大丈夫かな?と初めは思いましたが、この割合がやっぱり1番美味しかったです。生酒の風味もしっかり残っていて美味しかったです。
1 返信する
  • >いちごママさん
    お試しいただきアリガトウございます!
    美味しそうなお料理とのショットを見て、
    私も食事と合わせていただいてみたくなりました。

    生姜の量に関してですが、
    私もレシピの考案中は「少し減らしたほうが良いかしら…」と思ったのですが、
    数通りの量で試したところ、2tspがガツンとパンチの効いた一杯に仕上げるのにベストだったので、
    この量に決定しました☆”
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