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日本酒に合うチーズのレシピをお知らせします!

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こんにちは!和酒らぼスタッフです。

先日、掲示板のテーマ『日本酒と和食のまりあーじゅ』イベント実施いたしました上で、イベントの料理について、
「日本酒に合うチーズって?」「どんなチーズが出たのか、気になる」
など、興味があるというお声を多くいただいていました。

そこで、イベントの料理を作ってくれた「車屋」様にお願いして、チーズをつかった前菜の作り方を教えていただきましたので、お知らせします!

* * * * *
■前菜
≪クリームチーズ プロセスチーズ 生ハム 塩辛≫

プロセスチーズを角に切り クリームチーズと同量に合わせ
そこに生ハムをきざみ入れ よくまぜ上に塩辛を乗せる
* * * * *

いかがですか? 材料を切って、まぜるだけ!ご自宅でもできそうですよね♪
私も、素敵な器に盛り付けて、さっそく日本酒と楽しんでみたいと思います!

みなさんもぜひ、試してみてくださいね。 作ってみられた方の感想も、楽しみにしています♪
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